La cuisine a créé en octobre 2019 un Laboratoire de production artistique en réduction de CO2 COM_POST. Il propose aux artistes et personnes invitées d’intégrer dans leurs productions et méthodes de travail les questions d’empreinte écologique. Un accompagnement spécifique est promulgué afin de mettre en contact les intervenants avec les producteurs et artisans locaux dans un rayon de 130 kilomètres autour de Nègrepelisse.
L’empreinte écologique d’une exposition est considérable si l’on tient compte de l’ensemble de sa chaîne de production depuis sa conception jusqu’à sa fin : déplacements et CO2 induits, énergies et matières utilisées pour concevoir les dispositifs puis produire les matériaux qui eux-mêmes serviront à produire les dispositifs muséographiques, peintures, impressions, encres, papiers, déchets, incinération, enfouissement, recyclage... Nous proposons que la production artistique faite à la cuisine soient éco-conçues sans compromettre tous les objectifs qu’ils se doivent d’atteindre en termes de créativité, d’esthétique et de médiation culturelle.
Depuis 2019, l'ensemble des expositions, performances et festivals ont été produits sur ces principes : Philippe Charles, La Zone, Denise Besciani, JNA19, JNA20, JNA21, Architectures et Paysages à La cuisine, Collectif Le nouveau Ministère de L’Agriculture, Collectif Les Trames, Diane Trouillet.
-Intégration de l’écoconception dans les méthodes de travail
-Recyclage, réutilisation
-Choix écologiques pour les matériaux et procédé de fabrication et de montage
-Chantiers à fable nuisance et bonne gestion des déchets
-Sensibilisation des visiteurs
-Sensibilisation des artistes, architectes et intervenants
-Sensibilisation des partenaires institutionnels
-Sensibilisation des équipes
-Transports doux encouragés pour les personnes
-Diminution du transport par la production in-situ
-Encouragement aux circuits courts
-Programmations d’acteurs locaux
La cuisine, centre d'art et de design
Place du château, 82 800 Nègrepelisse
05 63 67 39 74
ACCÈS
→ Parking devant l’entrée | Gratuit
→ Bâtiment accessible handicapé